由省盐务局统一包装的“大粒盐”，包装上绿下蓝，背面有防伪标志（李书扬摄）
随着秋菜的上市，我市很多市民都在积极储备秋菜和腌渍咸菜，超市货架上平日里备受冷落的“大粒盐”，如今成了市民的抢手货。
昨日记者走访我市部分超市看到，很多市民都在挑选“大粒盐”。在铁东一家大型超市，一名销售人员告诉记者，以前超市里进的“大粒盐”一个月才能卖几十袋，摆在货架上常常落了一层灰。但是最近这几天，每天售量都达到了百袋以上。估计这种情况将持续到11月中旬。
据市盐业公司的翟经理介绍，腌渍咸菜可以用目前鞍山市场上普遍出售的“粉洗盐”，它就是人们所说的“大粒盐”，这种粉洗盐相对于加碘精盐不仅价格便宜，而且不爱化，特别适合腌制咸菜慢慢渗透的要求，而且粉洗盐都是由省盐务局统一包装的。他提醒市民一定不要购买工业用大粒盐，那种盐由于工序简单，含有大量的镁，食用过量很容易中毒，切勿图便宜购买。
“粉洗盐”就是人们所说的“大粒盐”。
